半乳糖醛酸甲酯溶于水吗
来源：快懂网
2021-07-19 11:12
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半乳糖醛酸甲酯不溶于水，半乳糖醛酸大多数是甲酯，它也是果胶酸的组成单位，同时还是果胶的主要组成成分。树胶、植物的粘液和细菌多糖里面有着很多半乳糖醛酸，通常情况下D-半乳糖醛
不少朋友对于物理学方面的一些知识都是比较感兴趣的，但是确实不够的了解，比如很多朋友想知道的是半乳糖醛酸甲酯溶于水吗？其实半乳糖醛酸甲酯不溶于水，半乳糖醛酸大多数是甲酯，它也是果胶酸的组成单位，同时还是果胶的主要组成成分。树胶、植物的粘液和细菌多糖里面有着很多半乳糖醛酸。通常情况下D-半乳糖醛酸含有1分子的结晶水，它是通过比旋脱水来的，值得注意的是他可以通过地衣酚反应或者是间萘二酚反应检出，同时遇到亚硫酸复红会呈红紫色。
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