毛樱桃可以吃。毛樱桃果实微酸甜,生食或制罐头,樱桃汁可制糖浆、糖胶及果酒;核仁可榨油,似杏仁油。种仁含油率达43%左右,可制肥皂及润滑油。
毛樱桃:
毛樱桃:落叶灌木,一般株高2-3米,冠径3-3。5米,有直立型、开张型两类,为多枝干形,干径可达7厘米,单枝寿命5-15年。叶芽着生枝条顶端及叶腋间、花芽为纯花芽,与叶芽复生,萌芽率高,成枝力中等,隐芽寿命长。花芽量大,花先叶开放,白色至淡粉红色,萼片红色,坐果率高,花期4月初,果实发育期45-55天,5月下旬至6月初成熟。核果圆或长圆,鲜红或乳白,味甜酸,是早熟的水果之一。
生于山坡林中、林缘、灌丛中或草地,海拔100-3200米。产中国多地。该种果实微酸甜,可食及酿酒;种仁含油率达43%左右,可制肥皂及润滑油用。种仁又入药,商品名大李仁,有润肠利水之效。观赏毛樱桃品种的树形优美,花朵娇小,果实艳丽,是集观花、观果、观型为一体的园林观赏植物。
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