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鱼子怎么烧不腥

来源：快懂网 2022-10-20 00:00 16277 人看过

鱼子怎么烧不腥，用料：鱼子400克、咸菜60克、姜10克、生抽10毫升、元贞糖5克、调和油50毫升。做法：鱼子洗净，去掉黑色部分，准备咸菜。起油锅、倒入生姜片爆出香味，倒入鱼子。中火炸。倒咸菜，加入生抽、料酒、糖和适量的水。大火烧十分钟，转小火烧三分钟，撒上葱花即可。

快懂生活网下面将介绍，关于【鱼子怎么烧不腥】问题回答概况：

用料：鱼子400克、咸菜60克、姜10克、生抽10毫升、元贞糖5克、调和油50毫升。

做法：

1、把鱼子在清水里洗一下，拉去黑色的部分。

2、准备好一些咸菜。

3、起油锅、倒入生姜片爆出香味，然后倒入鱼子。

4、用中火炸。

5、等两边都炸好后，可以倒生咸菜。

6、加入生抽、料酒、糖和适量的水。

7、用大火烧十分钟，然后转为小火烧三分钟。

8、撒上葱花即可。

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