1、半天到3天不等。绿豆汤营养丰富,其中含有丰富的水分、糖分、蛋白质等营养成分,在一定的温度条件下,非常容易滋生细菌而变质,如果是在夏天,室温在30-40度左右,那么绿豆汤在常温下放置几小时到半天左右就会开始变味变质了;如果室温在10度左右,一般可以保存一天左右;而若是将绿豆汤置于冰箱冷藏,那么其保存时间会更长,一般可以保存2-3天。
2、绿豆汤本身的味道清香甜美,如果已经出现了变味的情况,多表示保存不当或保存时间过长而出现了变质的情况,变味的绿豆汤中很可能已经滋生了大量的有害细菌,是不建议继续食用的,否则很可能会引起腹痛、腹泻、恶心等胃肠不适反应。
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