可以放两小时左右。一般情况下,最好不要把芹菜汁放置超过两小时,因为放置时间过长,会容易让它的维生素发生降解氧化,其营养成分就会大大的减少,而且还会滋生一些细菌,食用后可能会引起腹痛、腹泻等情况,对身体造成伤害,所以最好是尽早食用。
芹菜,伞形科芹属植物。芹菜一般高5-15公分,茎具匍匐性,走茎发达,茎细长,匍匐于地面,节节生根;多年生叶片肉质,叶近圆形或肾形,有V形缺口,基部心形,叶面疏生短硬毛;叶柄上密被柔毛;托叶膜质,顶端钝原或有浅裂。性喜冷凉、湿润的气候,不耐高温。
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