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怎么蒸鸡蛋羹

来源：快懂网 2022-11-07 00:00 9445 人看过

怎么蒸鸡蛋羹，用料：鸡蛋、水、花生油、食盐、葱花、生抽、鸡粉。香葱花切碎，鸡蛋打入碗中。蛋液中加入鸡粉、食盐、凉白开，用打蛋器顺一个方向搅拌至均匀。用滤网过滤一遍。过滤过的蛋液，蒙上保鲜膜，用牙签插几个洞。冷水放入蒸锅，蒸8-10分钟。出锅，淋入生抽，撒上葱花即可。

快懂生活网下面将介绍，关于【怎么蒸鸡蛋羹】问题回答概况：

用料：鸡蛋3只、水200毫升、花生油5克、食盐1.5克、葱花3克、生抽5克、鸡粉3克。

1、香葱花切碎，鸡蛋打入碗中搅拌。

2、蛋液中加入家乐鸡粉、食盐。

3、加入凉白开，用打蛋器顺一个方向搅拌至均匀。

4、用滤网过滤一遍。

5、过滤过的蛋液，蒙上保鲜膜，用牙签插几个洞。

6、冷水放入蒸锅，蒸8-10分钟。

7、出锅，淋入生抽，洒上葱花即可。

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