1、水桶保存:若买来的大闸蟹活力旺盛,用水桶的方式保存即可,水桶的高度在30-50厘米左右,可保证它不会爬出来,同时里面的蟹不能叠着放,适量加水,水位在它身体的一半为宜。
2、浴缸保存:若购买量比较大,几天内吃不完,可用浴缸进行保存。将其放到缸内,温度控制在5℃左右,每隔2-3个小时要喷一次水,保持身体的湿润,晚上最好再盖上湿棉布。
3、冷冻保存:将其捆绑好,确保它的脚不能动,可减少它的体力消耗,然后放到冷冻柜中,保存的时间会比较久,若只是放一晚上,也可用冷藏柜保存。
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