中蜂体色以灰黑色为主,意蜂体色以黄色为主;中蜂是本土优良蜂种适应性强,而意蜂是引进的蜂种适应能力相对较弱;中蜂的性情相对暴躁,意蜂性情相对比较温顺;意蜂的繁殖速度比中蜂快且群势也比中蜂要强;中蜂的生产性能较弱,主要以产蜜为主,而意蜂是蜜浆兼产的优良蜂种。
一、外观特征
中蜂的体型相对较小,体色以灰黑色为主,背部具黄色环带且环带均匀,尾尖最后一节黑点小,而意蜂的体型相对较大,意蜂的体型和中蜂雄蜂差不多,体色以黄色为主,背部具黄色环带但不均匀,靠头部黄色环带明显,靠尾部黑色环带明显,尾尖最后一节黑点大。
二、适应能力
中蜂是本土优良蜂种,对我国的多山地形有较强的适应性,大蜜源匮乏时可利用储蜜或零星蜜源生存下来,而意蜂是引进的蜂种,适应能力相对比中蜂要弱一些,尤其大蜜源匮乏时必须人工补饲,否则蜂群很可能因饥饿而死亡,因此不能像中蜂那样独自在野外生存。
三、生活习性
中蜂的性情相对暴躁,易分蜂且易迁飞,盗性较强,抗蜂螨但易受巢虫危害,善于利用零星蜜源,扇风时头朝外向内鼓入空气,而意蜂的性情相对温驯,分蜂性弱且不易逃群,盗性亦较强,抗巢虫但易受蜂螨危害,只对大宗蜜源感兴趣,扇风时头朝内向外抽出空气。
四、繁殖能力
中蜂的繁殖能力较弱,蜂王日均产卵量约800~1300粒,而意蜂的繁殖能力较强,蜂王日均产卵量可达2000粒以上,因此意蜂的繁殖速度比中蜂快且群势(工蜂数量)也比中蜂要强,但意蜂繁殖受气候影响比中蜂明显,例如在冬季气温较高的南方地区中蜂仍可产卵繁殖。
五、生产性能
中蜂的生产性能较弱,主要以产蜜为主,定点养殖年产蜂蜜5~15斤,定点集合小转场可达20~30斤,不采树胶(蜂胶的主要成分),分泌蜂王浆能力差,而意蜂是蜜浆兼产的优良蜂种,亦可用来生产蜂胶,大流蜜期一个强群可生产上百斤蜂蜜,适合追花逐蜜利用蜜源。
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