我的位置：主页 > K12教育 > 语文 > 西红柿炒鸡蛋的制作步骤

西红柿炒鸡蛋的制作步骤

来源：快懂网 2022-10-18 00:00 10134 人看过

西红柿炒鸡蛋的制作步骤，用料：西红柿１个、鸡蛋２个、油适量、盐适量、白酒３滴、五香粉适量、香葱１根、白糖适量、生抽少许。西红柿洗净表面横、纵各薄切一刀，开水焯烫去皮。晾凉切块，香葱洗净，斜切段，若想番茄味更浓可加番茄酱。鸡蛋打散，滴入２－３滴白酒搅拌均匀，撒些许葱末，兑凉开水搅拌均匀。

快懂生活网下面将介绍，关于【西红柿炒鸡蛋的制作步骤】问题回答概况：

用料：西红柿１个、鸡蛋２个、油适量、盐适量、白酒３滴、五香粉适量、香葱１根、白糖适量、生抽少许。

1、西红柿洗净表面横、纵各薄切一刀，开水焯烫去皮。

2、晾凉切块，香葱洗净，斜切段，若想番茄味更浓可加番茄酱。

3、鸡蛋打散，滴入２－３滴白酒搅拌均匀，撒些许葱末，兑凉开水搅拌均匀。兑水目的是让鸡蛋更鲜嫩。

4、炒锅加适量油，油热倒入蛋液，轻轻用筷子滑动至没有生蛋液出锅备用。

5、锅底留油，爆香五香粉和葱，下入西红柿翻炒至出汤汁，加入适量盐、糖、少许生抽调味。

6、最后加入鸡蛋翻炒均匀，鸡蛋完全融入番茄汁中即可。

免责声明：本站所提供的内容均来源于网友提供或网络搜集，由本站编辑整理，仅供个人研究、交流学习使用。如涉及版权问题，请联系本站管理员予以更改或删除。

给作者点赞，鼓励TA抓紧创作！

有用 10134

更多精彩内容，请关注快懂生活微信公众号

更多语文相关知识

鸡蛋灌饼的热量有多少

2023-02-0817695 人看过

鸡蛋灌饼的热量有多少，1、鸡蛋灌饼热量：261大卡/100g。鸡蛋灌饼主要是用面粉、鸡蛋、油和
炒锅生铁和熟铁哪个好

2022-11-280 人看过

1、生铁炒锅和熟铁炒锅各有优势，应按实际需求选用。2、生铁锅的优点：传热均匀，当火的温
榛子怎么炒

2022-11-113092 人看过

榛子怎么炒，取榛子适量倒入锅里，开小火。期间要不停地翻炒。炒到感觉榛子热了，就用手
猪肠怎么炒

2022-11-113114 人看过

猪肠怎么炒，用料：猪大肠５００克，青、红椒共１５０克，水发木耳５０克。调料：葱１棵
紫苏怎么炒

2022-11-113090 人看过

紫苏怎么炒，准备材料：鸡蛋一个、紫苏叶１００克、花生油适量、盐少许、大蒜适量、胡椒
怎么炒饼

2022-11-1114972 人看过

怎么炒饼，准备１００克豆芽、２０克葱花、２００克油饼、１０克盐、２０克油、１０克生
瘦肉怎么炒好吃

2022-11-1115668 人看过

瘦肉怎么炒好吃，瘦肉可以做芦笋炒瘦肉、芹菜炒瘦肉、茭白炒肉。1、芦笋炒瘦肉。准备食材
鸡胸肉适合和什么菜炒

2022-11-114705 人看过

鸡胸肉适合和什么菜炒，鸡胸肉适合和芹菜、黄瓜、胡萝卜炒等一起炒。以鸡胸肉炒芹菜为例