品质原因。榴莲是一种热带水果,其生长环境需要足够的光照以及温度才能生长,如果中光照不足,温度下降,其品质就会下降,导致榴莲的甜度、成熟度不够。大多数榴莲的成熟期在每年的6-7月份,有的果农会提前采摘,如果恰好买到了还没有完全成熟的榴莲,吃起来就不甜。
榴莲果皮黄、果皮较软,且榴莲上的尖刺捏起来能往里靠,就表示成熟度比较高。
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