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韭菜怎么炒好吃

来源：快懂网 2022-10-21 00:00 798 人看过

韭菜怎么炒好吃，韭菜洗净切段，红椒去籽切丝。香干洗净，切细条。炒锅加油烧热，下香干煎炒至金黄。不停翻炒，待香干吸收汤汁变软变得蓬松，加入韭菜和红椒丝炒匀，待韭菜变软即可起锅。

快懂生活网下面将介绍，关于【韭菜怎么炒好吃】问题回答概况：

韭菜洗净切段，红椒去籽切丝。香干洗净，切细条。

炒锅加油烧热，下香干煎炒至金黄。

不停翻炒，待香干吸收汤汁变软变得蓬松，加入韭菜和红椒丝炒匀，待韭菜变软即可起锅。

营养价值：

韭菜的主要营养成分有维生素Ｃ、维生素Ｂ１、维生素Ｂ２、尼克酸、胡萝卜素、碳水化合物及矿物质。韭菜还含有丰富的纤维素，每１００克韭菜含１.５克纤维素，比大葱和芹菜都高，可以促进肠道蠕动。

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