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炒花甲怎么做

来源：快懂网 2022-10-21 00:00 19305 人看过

炒花甲怎么做，生姜切片，小米椒切段，香菜切碎备用，花甲加入清水加油。锅内加入清水，水烧开后倒花甲炒至壳张开后捞出备用。锅内倒油烧开，煸炒姜片，加入蒜、辣椒爆香，倒入花甲和适量清水煸炒，加入料酒，生抽，蚝油，八角，香叶，香菜煸炒入味加入适量盐煸炒，出锅即可。

快懂生活网下面将介绍，关于【炒花甲怎么做】问题回答概况：

1、将生姜切片，小米椒切段，香菜切碎备用，花甲加入清水加入油浸泡一会儿。

2、锅内加入清水，将水烧开后倒入花甲，至壳张开后捞出备用。

3、锅内倒油烧开，将姜片煸炒，加入蒜、辣椒爆香倒入花甲和适量清水煸炒，加入料酒，生抽，耗油，八角，香叶，香菜煸炒入味加入适量盐煸炒一会即可出锅食用。

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