浓酱兼香型白酒。白酒的执行标准主要指产品执行标准,其主要是按香型分。从1952年第一次全国评酒会评出了四大名酒后,白酒香型也随之划分为:酱香型、浓香型、清香型、米香型和其它香型。浓酱兼香型白酒一直被划为“其他香型”。我国有关白酒质量、卫生标准有16个,相关标准5个,它们分属于浓香型、清香型、米香型、凤香型和豉香型白酒及贵州茅台酒。其中浓香型、清香型、米香型各有一个高度酒和低度酒的国标。另有4个行业标准,分别为《液态法白酒》、《芝麻香型白酒》、《特香型白酒》及《浓酱兼香型白酒》。
中国白酒
中国白酒是中国酒类(除了果酒、米酒外)的统称,又称烧酒、老白干、烧刀子等。具有以酯类为主体的复合香味,以曲类、酒母为糖化发酵剂,利用淀粉质(糖质)原料,经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏、陈酿和勾兑而酿制而成的各类酒。而严格意义上讲,由食用酒精和食用香料勾兑而成的配制酒则不能算做是白酒。白酒主集中在长江上游和赤水河流域的贵州仁怀、四川宜宾、四川泸州三角地带有着全球规模最大、质量最优的蒸馏酒产区,分别为中国三大名酒的茅五泸,其白酒产业集群扛起中国白酒产业的半壁河山。
免责声明:本站所提供的内容均来源于网友提供或网络搜集,由本站编辑整理,仅供个人研究、交流学习使用。如涉及版权问题,请联系本站管理员予以更改或删除。
沙司是什么,沙司是一种用蔬菜或水果加调味品制成的流质或半流质酱汁。沙司的种类和做法
白色长杆小头是什么蘑菇,鸡腿菇。鸡腿菇,学名是毛头鬼伞,因其形如鸡腿,肉质似鸡丝而
木薯是什么东西,木薯别名树葛,是大戟科木薯属植物,被称为淀粉之王。耐旱抗贫瘠,广泛
火灾蔓延的三种方式是什么,热传导:火灾区域燃烧产生的热量,经导热性好的建筑构件或建
未发之中是什么意思,未发之中是儒学思想,源自《中庸》中的“喜怒哀乐之未发谓之中,发
任务书是什么,任务书是指一个网站,也就是原来的威客网。该网站在2012年的时候改名为任务
咖色是什么颜色,浅咖啡色。咖啡色属于中性暖色色调,颜色中带有红色,优雅、朴素以及庄
体育之星是什么软件,《体育之星》是一款运行于PC平台的休闲益智类游戏,属于比较简单的连