虾尾可以做蒜香虾尾、油焖虾尾、清蒸虾尾。清蒸虾尾共有4步,准备食材:河虾200克、蒜瓣4个、盐3克、海鲜点蘸鲜露10毫升。以下是具体操作步骤:
第一步:挑出虾线
河虾去头部,用牙签挑出虾线。
第二步:腌制10分钟
虾尾洗净后,加入盐和料酒腌制10分钟。
第三步:虾尾蒸10分钟
蒸锅中加入水,将虾尾放入蒸锅上面蒸10分钟。
第四步:虾尾放入盘中
将虾尾放入盘中,蒜瓣去皮切碎放入盘中,加入海鲜点蘸鲜露即可。
总结:以上就是关于虾尾做法的具体操作步骤,希望对大家有帮助。
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