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如何判断荔枝坏了

来源：快懂网 2022-11-01 00:00 6834 人看过

如何判断荔枝坏了，眼看：看壳色、有深红、紫红、棕红、玫瑰红、褐红等，以色泽清新醒目为好。色泽红中带黑的质差；有水痕的已糖化或泛潮；果柄处有白斑点的则为霉变。鼻闻：优质新鲜的荔枝干有清香气味，如无清看气味则为陈货或生潮。剥开荔枝果，果壳内层纯白或粉红而无褐黑杂色为佳。

快懂生活网下面将介绍，关于【如何判断荔枝坏了】问题回答概况：

眼看：看壳色、有深红、紫红、棕红、玫瑰红、褐红等，以色泽清新醒目为好。色泽红中带黑的质差；有水痕的已糖化或泛潮；果柄处有白斑点的则为霉变。

剥开荔枝果，果壳内层纯白或粉红而无褐黑杂色为佳。

鼻闻：优质新鲜的荔枝干有清香气味，如无清看气味则为陈货或生潮。

口尝：肉质嫩糯，入口甜而清香的质好。入口带苦味，为烘焙过干或复焙的结果；肉质无酸味质好，微酸质次之，酸重者质量次。

看果枝，新鲜荔枝都是连枝带叶的，荔枝果饱满有弹性，色泽红艳为佳。

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