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凉皮怎么炒

来源：快懂网 2022-11-01 00:00 12236 人看过

凉皮怎么炒，绿豆芽洗净，黄瓜、洋葱、白菜切丝备用。起锅烧油爆香洋葱。倒入白菜条、绿豆芽翻炒均匀。加入盐，五香粉，生抽快速翻炒均匀。放入凉皮快速翻炒均匀。再放入黄瓜快速翻炒均匀，即可关火。再加入一勺油泼辣子，翻炒均匀即可食用。

快懂生活网下面将介绍，关于【凉皮怎么炒】问题回答概况：

1、绿豆芽洗净，黄瓜、洋葱、白菜切丝备用。

2、起锅烧油爆香洋葱。

3、倒入白菜条翻炒均匀。

4、放入绿豆芽翻炒均匀。

5、加入盐，五香粉，生抽快速翻炒均匀。

6、放入凉皮快速翻炒均匀。

7、再放入黄瓜快速翻炒均匀，即可关火。

8、再加入一勺油泼辣子，翻炒均匀即可食用。

凉皮：

凉皮，起源于陕西关中地区的汉族传统美食，是擀面皮、面皮、米皮、酿皮的统称。流行于中国北方地区。是不可多得的天然绿色无公害食品。

因原料、制作方法、地域不同，有热米（面）皮、擀面皮、烙面皮、酿皮等。口味有麻辣，酸甜，香辣等各种口味。　凉皮历史悠久，据说源于秦始皇时期，距今已有两千多年历史。

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