晒干的鱼能做红烧干鱼块、炖干鱼、青椒炒干鱼。青椒炒干鱼需要准备材料:盐、葱、姜、蒜、花椒、生抽、调和油、柿子椒、干鱼块、青椒。共分为3个步骤。以下是青椒炒干鱼做法详细操作:
第一步:爆香配料
热锅放油炒香姜、蒜、花椒。
第二步:煮5分钟
放入干鱼、生抽、水、十三香,煮5分钟。
第三步:放入青椒
水快干时放青椒和葱炒2分钟即可。
总结:以上就是关于晒干的鱼怎么吃的具体操作步骤,希望对大家有帮助。
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