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锅饼的做法

来源：快懂网 2022-11-11 00:00 11410 人看过

锅饼的做法，将面粉、鸡蛋、牛奶倒入盆中，搅拌均匀。将面糊过一次筛，再放一勺玉米油，搅拌均匀。不粘锅中刷上少量油，倒入一勺面糊，摊成薄饼。煎至一面熟，倒入盘中，抹上红豆沙，上下折，再对折。锅内再放油，放入卷饼，小火煎到两面金黄，出锅沥油即可食用。

快懂生活网下面将介绍，关于【锅饼的做法】问题回答概况：

食材：面粉100克、鸡蛋1个、牛奶200毫升、油一勺、红豆沙适量。

1、将面粉、鸡蛋、牛奶倒入盆中，搅拌均匀。

2、将面糊过一次筛，再放一勺玉米油，搅拌均匀。

3、不粘锅中刷上少量油，倒入一勺面糊，摊成薄饼。

4、煎至一面熟，倒入盘中，抹上红豆沙，上下折，再对折。

5、锅内再放油，放入卷饼，小火煎到两面金黄，出锅沥油即可食用。

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