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怎么煮螃蟹

来源：快懂网 2022-11-11 00:00 14918 人看过

怎么煮螃蟹，用料：葱、大蒜、姜、八角、螃蟹。螃蟹用流动水冲刷干净。调料放碗底。把小碗倒扣在锅里，当有过多的水即会被碗吸走。螃蟹盖锅盖煮到螃蟹不动时，蟹脐朝上，在蟹脐上撒些盐更好入味。盖上锅，再煮七八分钟，即可出锅。

快懂生活网下面将介绍，关于【怎么煮螃蟹】问题回答概况：

用料：葱适量、大蒜适量、姜适量、八角适量、螃蟹十只。

1、螃蟹买回来用流动的水冲刷干净。

2、调料放在碗底。一小碗水足够，因螃蟹自己会出水。把小碗倒扣在锅里，当有过多的水就会被碗吸走。

3、螃蟹盖锅盖煮到螃蟹不动时，蟹脐朝上，在蟹脐上撒些盐更好入味。

4、盖上锅，再煮七八分钟，即可出锅。

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