酵母菌把葡萄糖分解成什么
来源：快懂网
2021-07-17 17:56
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酵母菌在有氧呼吸作用下，葡萄糖将被彻底分解为水和二氧化碳，若是通过无氧呼吸分解葡萄糖的产物为酒精和二氧化碳。酵母菌是真核单细胞生物，其呼吸方式分为有氧呼吸和无氧呼吸两种。
酵母菌通过呼吸作用分解有机物从而得到生命活动所需要的能量。其有两种呼吸方式，分别是有氧呼吸和无氧呼吸两种。酵母菌在有氧的情况下，可以将葡萄糖彻底分解，产物是水和二氧化碳以及大量的能量。酵母菌在无氧条件下也可以生存，通过无氧呼吸作用分解葡萄糖为酒精和二氧化碳以及少量能量，属于有机物的不完全分解，此过程亦称为发酵技术。酵母菌发酵的原理被人类利用于酿酒行业和面包发面方面，给人类带来了很多的方便和实惠。
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