脱脂全脂低脂牛奶有什么区别

1、加工过程的区别

全脂牛奶就是普通的牛奶加工的时候，只是经过了初步的加工，而低脂的牛奶就是在加工后经过过滤。

2、脂肪含量的区别

全脂牛奶（Whole milk）牛奶的脂肪含量是3.0%，低脂牛奶（lowfat milk）所含的脂肪约是新鲜普通牛奶的一半左右，为1.0%~1.5%。

3、口感的区别

低脂牛奶相对来说口感不好，像水一样，不够香浓，全脂牛奶口感细腻，味道香浓。

一般人群都可以喝牛奶。

4、具体来说，脱脂奶适合老年人、血压偏高的人群；高钙奶适合中等、严重缺钙的人以及少儿、老年人、易怒、失眠者及工作压力大的女性。缺铁性贫血、乳糖酸缺乏症、胆囊炎、胰腺炎患者不宜喝牛奶；脾胃虚寒作泻、痰湿积饮者可以适量少喝牛奶。

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