经过了高温、有机溶剂、剧烈振荡或搅拌等。使蛋白质变性的原因还是有很多的，天然蛋白会受到物理或者化学等因素影响，进而会让理化性质以及生物功能发生变化，不过一级结构不会改变，
意思是大多时候读书必须先要熟读，让书中所写的话语都好像出自于我的口中。这句话中大抵的意思是大都，大多，观书的意思是读书，熟的意思是熟练，使的意思是让，其指的是书，皆的意思
让官吏分别在城墙各个地方进行防守，整个徐州城保全了。使的意思是让。分的意思是分别。堵在这里的意思是墙，墙壁。守的意思是守卫，防守。卒的意思是终于。全的意思是保全。成的意思
这句话是出自《史记·苏秦列传》之中，这句话跟后面半句连起来成为了千古名句，意思就是：如果当年家里并不一贫如洗，而是有两顷良田，那么现在我怎么可能是身兼六国的宰相呢？
使红色石蕊试纸变蓝是呈碱性的，红色的石蕊试纸只能鉴别碱性这一种特性，如果是蓝色的则是主要鉴别酸性的。如果想要检测的溶液是碱性的，那么可以使用红色的石蕊试纸检测，就会发现试
是呈碱性的，酚酞其实是属于一种常用的指示剂，一般是用来测试酸碱的。因为酚酞溶液在遇到酸的时候不会发生变色，而中性也不会变色，但是遇碱就会变成红色。
能够使溴水褪色的物质有：第一，无机物类有——SO2；H2S；Na2CO3（或是AgNO3等盐类）；NaOH等一类的强碱物质；第二，有机物类有苯酚及其同系物（它们会发生取代反应）；二烯烃等这类的不饱和
会计的计量单位有三种，其中主要计量单位是货币，辅助计量单位有实物、劳动。会计计量单位指不同会计计量标准所运用的各种量度单位。
