当我们人体在进行活动的时候,需要一定的能量,其中糖类也是能量之一,糖分解代谢之后,人体就可以获取能量了,其中糖的无氧氧化就是糖酵解,在糖酵解的过程中有许多关键酶,那么糖酵解的关键酶是什么呢?糖酵解的关键酶是丙酮酸激酶、己糖激酶(葡萄糖激酶)、6-磷酸果糖激酶-1。这三种关键没涉及到的三个催化反应,属于不可逆的,而且这三种关键酶也是糖酵解途径流量过程中的三个调节点,所以才被定为关键酶。在人体内,关键酶的活性会受到一些代谢物、激素的调控。
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