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盐析沉淀蛋白质的原理是什么

来源：快懂网 2021-07-17 16:35 9843 人看过

盐析沉淀蛋白质的原理是降低了蛋白质的溶解度，从而会使得蛋白质凝聚，最终从溶液中析出。蛋白沉淀法其实就是实验室进行一种毒物分析的过程中而对生物的样品进行预前处理的一种比较常

盐析沉淀蛋白质的原理是降低了蛋白质的溶解度，从而会使得蛋白质凝聚，最终从溶液中析出。蛋白沉淀法其实就是实验室进行一种毒物分析的过程中而对生物的样品进行预前处理的一种比较常见而且常用的方式。一般来说都是对于富含得有蛋白质的物质进行检材，而在实验进行的过程中需要进行分离、以及提取步骤的时候，就需要将大量的一些干扰测定的蛋白质沉淀有效的除去，这样才能使得待测的毒物完好的留存于溶液当中，所以才需要进行盐析沉淀蛋白质。

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